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韭菜豆干炒腊肉怎么做(制作韭菜豆干炒腊肉的步骤)

时间:2023-07-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

主料:香干6块、腊肉100g配料:韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片,下面我们就来说一说关于韭菜豆干炒腊肉怎么做?韭菜豆干炒腊肉怎么做主料:香干6块、腊肉100g。调料:植物油2大勺、盐适量。韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段,腊肉切片、姜蒜切末待用。锅烧热,放少许油,放入姜、蒜末爆香。炒至腊肉出油,放入香干。最后放入青、红椒和韭菜,加适量盐,迅速翻炒均匀。

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韭菜豆干炒腊肉怎么做

主料:香干6块、腊肉100g。

配料:韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。

调料:植物油2大勺、盐适量。

韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段,腊肉切片、姜蒜切末待用。

锅烧热,放少许油,放入姜、蒜末爆香。

放入腊肉煸炒。

炒至腊肉出油,放入香干。

翻炒均匀,放入芹菜,继续翻炒1分钟。

最后放入青、红椒和韭菜,加适量盐,迅速翻炒均匀。

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