以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!焦糖舒芙蕾做法窍门主料：糖15克鸡蛋1个牛奶60克黄油15克低粉15克，辅料：黄油10克糖粉10克糖10克。黄油隔水融化，把牛奶放进去煮沸关火。放入低粉，搅拌至完全冷却。蛋清分次加入白糖，用打蛋器打发。把适量融化的黄油刷在碗壁，放入白糖在烤碗里滚一圈。蛋清和蛋黄糊分两次翻拌均匀，倒入烤碗里。烤箱190℃预热10分钟，把拌好的糊糊放入烤箱中下层，烤18分钟即可。出炉后撒上糖粉即可。
焦糖舒芙蕾做法窍门?主料：糖15克 鸡蛋1个 牛奶60克 黄油15克 低粉15克，辅料：黄油10克 糖粉10克 糖10克，接下来我们就来聊聊关于焦糖舒芙蕾做法窍门?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
焦糖舒芙蕾做法窍门
主料：糖15克 鸡蛋1个 牛奶60克 黄油15克 低粉15克，辅料：黄油10克 糖粉10克 糖10克。
黄油隔水融化，把牛奶放进去煮沸关火。
放入低粉，搅拌至完全冷却。
鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄倒入冷却好的糊糊里。
蛋清分次加入白糖，用打蛋器打发。
把适量融化的黄油刷在碗壁，放入白糖在烤碗里滚一圈。蛋清和蛋黄糊分两次翻拌均匀，倒入烤碗里。
烤箱190℃预热10分钟，把拌好的糊糊放入烤箱中下层，烤18分钟即可。出炉后撒上糖粉即可。
