怎样做木须肉打卤?用料:面粉2斤,盐,姜五钱,葱结三根,味精五分,芝回麻油五钱,木耳二两,鸡蛋答2个,廋肉5两,现在小编就来说说关于怎样做木须肉打卤?将面粉和水揉好成团。将木耳用热水泡开切丝备用,鸡蛋打散加盐放好,廋肉切丝备用。将面揉好,擀成细条下锅,起锅后过冷水装碗。先将鸡蛋炒好,不要炒的太老。再炒肉丝,加木耳和鸡蛋将炒好的木须肉卤放在面上面,清香四溢,令人垂涎。

怎样做木须肉打卤?用料:面粉2斤,盐,姜五钱,葱结三根,味精五分,芝回麻油五钱,木耳二两,鸡蛋答2个,廋肉5两,现在小编就来说说关于怎样做木须肉打卤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎样做木须肉打卤
用料:面粉2斤,盐,姜五钱,葱结三根,味精五分,芝回麻油五钱,木耳二两,鸡蛋答2个,廋肉5两。
将面粉和水揉好成团。将木耳用热水泡开切丝备用,鸡蛋打散加盐放好,廋肉切丝备用。
将面揉好,擀成细条下锅,起锅后过冷水装碗。
先将鸡蛋炒好,不要炒的太老。
再炒肉丝,加木耳和鸡蛋
将炒好的木须肉卤放在面上面,清香四溢,令人垂涎。
