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番茄蛋花银耳汤怎么做(番茄蛋花银耳汤如何做)

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!番茄蛋花银耳汤怎么做原料:番茄3个葱1条鸡蛋2个银耳15克水5碗食用油、盐适量。

番茄蛋花银耳汤怎么做?原料:番茄3个 葱1条 鸡蛋 2个 银耳15克 水5碗 食用油、 盐适量,今天小编就来聊一聊关于番茄蛋花银耳汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

番茄蛋花银耳汤怎么做

原料:番茄3个 葱1条 鸡蛋 2个 银耳15克 水5碗 食用油、 盐适量。

银耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状;葱洗净,切成葱花;

番茄洗净切成6瓣;鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加一汤匙的盐搅匀;

锅里放一点油,油热后改中火,把番茄放进去炒大约3分钟左右,待番茄出汁,倒入水;

水开后放入银耳,煮大约10分钟,让番茄煮烂一点,这样汤的味道更浓一些;接着倒入蛋液,稍加搅拌,待蛋熟,下葱花和盐调味即可食用。

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