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如何做烤鸭全翅(烤鸭全翅的做法)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!如何做烤鸭全翅鸭翅膀去杂毛,洗净,放开水焯5分钟,捞出,洗净。放盐,糖,料酒,鲜抽,胡椒粉,孜然粉,搅拌一下。用牙签在翅膀上扎些孔,搅拌一下,放入大碗,放冰箱半天入味。放一调羹蜂蜜,搅拌均匀。烤箱180度,上火,预热好,把翅膀放在烤网上,底下用烤盘垫好,翅膀入烤箱。上火,180度,中层,烤15分钟。取出翅膀,两面刷上腌翅膀的蜂蜜汁,翻一面,再烤15分钟。

如何做烤鸭全翅?鸭翅膀去杂毛,洗净,放开水焯5分钟,捞出,洗净,今天小编就来聊一聊关于如何做烤鸭全翅?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做烤鸭全翅

鸭翅膀去杂毛,洗净,放开水焯5分钟,捞出,洗净。

放盐,糖,料酒,鲜抽,胡椒粉,孜然粉,搅拌一下。

用牙签在翅膀上扎些孔,搅拌一下,放入大碗,放冰箱半天入味。

放一调羹蜂蜜,搅拌均匀。

烤箱180度,上火,预热好,把翅膀放在烤网上,底下用烤盘垫好,翅膀入烤箱。

上火,180度,中层,烤15分钟。

取出翅膀,两面刷上腌翅膀的蜂蜜汁,翻一面,再烤15分钟。

再刷一层腌翅膀的汁,把鸭翅膀尖用锡纸包住,再烤10分钟。

翻一面,再烤5分钟即可。

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