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港式毛肚的做法和配方(港式毛肚怎么做)

时间:2023-07-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!港式毛肚的做法和配方食材:毛肚500g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、大葱50g。烧一锅水,将毛肚放入,烫至刚收缩即可捞出。毛肚沥干水分放入盘中,放入盐、鸡精、生抽、醋,放上葱。

港式毛肚的做法和配方?食材:毛肚500g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、大葱50g,下面我们就来说一说关于港式毛肚的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

港式毛肚的做法和配方

食材:毛肚500g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、大葱50g。

毛肚洗净,沥干水分。

烧一锅水,将毛肚放入,烫至刚收缩即可捞出。

烫好的毛肚过凉水。

大葱斜切成片。

毛肚沥干水分放入盘中,放入盐、鸡精、生抽、醋,放上葱。

锅内放油,放入花椒和干辣椒炒香。

将热油泼在葱上,拌匀即可。

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