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蟹蓉蛋花汤(蟹蓉蛋花汤的制作方法)

时间:2023-07-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

肉蟹冲净,上碟隔水蒸8分钟取出;稍凉后把蟹肉剥出,切碎;,今天小编就来说说关于蟹蓉蛋花汤?下面更多详细答案一起来看看吧!蟹蓉蛋花汤肉蟹冲净,上碟隔水蒸8分钟取出;稍凉后把蟹肉剥出,切碎;鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;香菜洗净切末,姜片切丝;将4碗水倒入煲内烧开,放入姜丝和蟹蓉煮沸;将淀粉加水调成水淀粉,倒入汤里拌匀;加入蛋液搅拌后烧开,倒入香菜和香醋,即可关火,下盐、白胡椒粉和鸡粉调味即可品尝。

蟹蓉蛋花汤?肉蟹冲净,上碟隔水蒸8分钟取出;稍凉后把蟹肉剥出,切碎;,今天小编就来说说关于蟹蓉蛋花汤?下面更多详细答案一起来看看吧!

蟹蓉蛋花汤

肉蟹冲净,上碟隔水蒸8分钟取出;稍凉后把蟹肉剥出,切碎;

鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;

香菜洗净切末,姜片切丝;

将4碗水倒入煲内烧开,放入姜丝和蟹蓉煮沸;将淀粉加水调成水淀粉,倒入汤里拌匀;加入蛋液搅拌后烧开,倒入香菜和香醋,即可关火,下盐、白胡椒粉和鸡粉调味即可品尝。

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