下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!粤菜小鱼干怎么做好吃主料：海燕小鱼干50g、小青椒适量、大蒜适量。小鱼干用水洗一下，洗过用油炸就不会烧焦。热锅放油下小鱼干炸，因为小鱼干是咸的，所以不要放盐的。炸出香味盛到盘里备用，油留在锅底。将小鱼干倒入锅里，和辣椒一起炒。放入少量的水闷一下。翻炒均匀后即可。
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主料：
海燕小鱼干50g、小青椒适量、大蒜适量。
辅料：
食用油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。
做法步骤：
（1）准备好小鱼干、小青椒、大蒜。
（2）小鱼干用水洗一下，洗过用油炸就不会烧焦。
（3）小青椒和大蒜切碎。
（4）热锅放油下小鱼干炸，因为小鱼干是咸的，所以不要放盐的。
（5）炸出香味盛到盘里备用，油留在锅底。
（6）炒小青椒和大蒜。
（7）炒到辣椒断生放点盐，翻炒均匀。
（8）将小鱼干倒入锅里，和辣椒一起炒。
（9）放入少量的水闷一下。
（10）放酱油和味精调味。
（11）翻炒均匀后即可。
10月25日，四川省凉山彝族自治州成立70周年庆祝活动新闻发布会在西昌举行，凉山将于11月4日至6日在西昌市举行建州70周年系列庆祝活动。慰问演出结束后，还将在凉山州的西昌市、昭觉县、冕宁县进行小分队演出。据了解，目前建州70周年系列庆祝活动各项筹备工作已基本就绪。
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