烧金边佳吉鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!加吉鱼放入盆中,去内脏洗净。做鱼的时候为了更好的入味,在鱼身上切斜刀。葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,生抽,醋,白糖,盐,花椒,大料。热锅倒入食用油,烧至八分开,放入鱼炸至金黄色。倒入碗中辅料,加水至鱼身一半,大火烧开。中火炖20分钟左右,剩少许汤,出锅装盘。

烧金边佳吉鱼怎么做?食材:加吉鱼1条、葱,姜,蒜各5克、料酒,生抽各5克、醋3克、盐,白糖各3克、花椒,大料各2克、食用油20克 ,我来为大家科普一下关于烧金边佳吉鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
烧金边佳吉鱼怎么做
食材:加吉鱼1条、葱,姜,蒜各5克、料酒,生抽各5克、醋3克、盐,白糖各3克、花椒,大料各2克、食用油20克。
加吉鱼放入盆中,去内脏洗净。
做鱼的时候为了更好的入味,在鱼身上切斜刀。
葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,生抽,醋,白糖,盐,花椒,大料。
热锅倒入食用油,烧至八分开,放入鱼炸至金黄色。
倒入碗中辅料,加水至鱼身一半,大火烧开。
中火炖20分钟左右,剩少许汤,出锅装盘。
