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皂角种子能吃吗(皂角种子能不能吃)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

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皂角种子能吃吗

皂角树的种子可以吃。

皂荚的种子即果实,名为皂角米,又叫雪莲子。

皂角米营养成分丰富,营养素种类较多,属于高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物,并富含丰富的植物性膳食纤维胶质,其中起到润泽肌肤的主要是植物胶原蛋白和氨基酸。

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