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干鱿鱼怎么泡发(干鱿鱼泡发方法简述)

时间:2023-07-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!干鱿鱼怎么泡发购买外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。先放入冷水2小时泡发,再放到1:100的碱水中泡8-12小时发透。泡好的鱿鱼捞出用清水漂洗干净,边洗边捏。再将鱿鱼放入清水中随用随取。

干鱿鱼怎么泡发?购买外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼,下面我们就来说一说关于干鱿鱼怎么泡发?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干鱿鱼怎么泡发

购买外表平滑、肉质坚硬、身干体厚、无霉点、光泽亮的干鱿鱼。

先放入冷水2小时泡发,再放到1:100的碱水中泡8-12小时发透。

泡好的鱿鱼捞出用清水漂洗干净,边洗边捏。再将鱿鱼放入清水中随用随取。

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