下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!做鸡腿的制作方法把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上轻轻划几刀,以便于鸡腿肉容易入味。锅里放适量水煮沸后,放入鸡腿。煮沸5分钟后,捞出鸡腿,用冷水冲洗干净。把洗净的鸡腿放回锅中,加入鲜酱油、黄酒、姜片和大蒜等各种作料,进行翻炒。待鸡腿肉炒出香味后,加入少量的水。鸡腿肉煮开后,改用小火炖20分钟,然后关火焖10分钟。鸡腿煮好了,装盘时撒一些葱花在上面。

做鸡腿的制作方法?把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上轻轻划几刀,以便于鸡腿肉容易入味,现在小编就来说说关于做鸡腿的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
做鸡腿的制作方法
把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上轻轻划几刀,以便于鸡腿肉容易入味。
锅里放适量水煮沸后,放入鸡腿。煮沸5分钟后,捞出鸡腿,用冷水冲洗干净。
把洗净的鸡腿放回锅中,加入鲜酱油、黄酒、姜片和大蒜等各种作料,进行翻炒。待鸡腿肉炒出香味后,加入少量的水。盖锅盖用中火煮开。
鸡腿肉煮开后,改用小火炖20分钟,然后关火焖10分钟。
鸡腿煮好了,装盘时撒一些葱花在上面。
