葱油疙瘩汤的做法主料:面粉200克、西红柿150克、鸡蛋2个、芹菜叶70克、小油菜50克、大葱80克。辅料:食盐13克、白胡椒粉5克、植物油适量。将面粉揉成软硬适中的面团。将摘好的芹菜叶洗净,切成碎丁。鸡蛋敲开、打散。平底锅加适量油,小火加热至七分热。小火慢煎至葱段微焦。8锅中加适量水,水煮开后将面团用手扯成面片下到锅里。加入西红柿、芹菜叶及小油菜叶,加入白胡椒粉、盐、葱油。

葱油疙瘩汤的做法?主料:面粉200克、西红柿150克、鸡蛋2个、芹菜叶70克、小油菜50克、大葱80克 ,今天小编就来聊一聊关于葱油疙瘩汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
葱油疙瘩汤的做法
主料:面粉200克、西红柿150克、鸡蛋2个、芹菜叶70克、小油菜50克、大葱80克。
辅料:食盐13克、白胡椒粉5克、植物油适量。
面粉中加少量水,边加边搅拌成雪花状。
将面粉揉成软硬适中的面团。
将摘好的芹菜叶洗净,切成碎丁。
番茄切丁。
小油菜切细丝。
鸡蛋敲开、打散。
大葱切段。
平底锅加适量油,小火加热至七分热。
小火慢煎至葱段微焦。
8锅中加适量水,水煮开后将面团用手扯成面片下到锅里。
加入西红柿、芹菜叶及小油菜叶,加入白胡椒粉、盐、葱油。
沿锅一圈慢慢倒入蛋液,等待约一分钟后搅拌一下。
再加热几分钟,做好了。
出锅。
