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川味小炒肉做法窍门(川味小炒肉需要哪些材料)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

下面更多详细答案一起来看看吧!川味小炒肉做法窍门主料:五花肉。坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可。

川味小炒肉做法窍门?主料:五花肉辅料:青红椒、葱、姜、蒜调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒,今天小编就来说说关于川味小炒肉做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

川味小炒肉做法窍门

主料:五花肉。辅料:青红椒、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒。

做法:将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可。

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