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爸爸做的红烧肉的做法步骤(爸爸做的红烧肉的做法介绍)

时间:2023-06-28 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

跟着小编一起来看一看吧!出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了;盛出,摆好即可。

爸爸做的红烧肉的做法步骤?材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐,我来为大家讲解一下关于爸爸做的红烧肉的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

爸爸做的红烧肉的做法步骤

材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐

准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;

锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;

倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;

转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以了;

盛出,摆好即可。

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