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菜叶子焉了还能吃吗(可以吃叶子蔫了的蔬菜吗)

时间:2023-05-19 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 生活百科

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菜叶子焉了还能吃吗

可以吃,但是口感不好,再就是营养会有流失。特别是在夏季时候,新鲜的绿叶蔬菜长时间保存之后,会产生致病的亚硝酸盐。

绿叶蔬菜容易氧化,即使将它们长时间存放在保鲜冰箱中,当新鲜叶子变黄,枯萎甚至开始腐烂时,它们也很容易产生亚硝酸盐,还可能污染冰箱中的其他食物。

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