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汕尾过年年糕怎么做(年糕的做法教程)

时间:2023-06-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去了解一下吧!汕尾过年年糕怎么做食材:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层。上锅蒸熟后,用刀切成小块即可食用。

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汕尾过年年糕怎么做

食材:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。

先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。

把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。

在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层。

上锅蒸熟后,用刀切成小块即可食用。

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