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五花肉炖猪蹄怎么做(五花肉炖猪蹄的做法)

时间:2023-06-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

猪蹄一个、土豆一个、五花肉半斤、姜八角桂皮香叶、干红辣椒适量、香菇三四个,我来为大家科普一下关于五花肉炖猪蹄怎么做?以下内容希望对你有帮助!桂皮香叶、干红辣椒适量、香菇三四个。

五花肉炖猪蹄怎么做?猪蹄一个、土豆一个、五花肉半斤、姜八角桂皮香叶、干红辣椒适量、香菇三四个,我来为大家科普一下关于五花肉炖猪蹄怎么做?以下内容希望对你有帮助!

五花肉炖猪蹄怎么做

猪蹄一个、土豆一个、五花肉半斤、姜八角。桂皮香叶、干红辣椒适量、香菇三四个。

将猪蹄和五花肉切成大小相近的块状,洗净备好;

将土豆去皮切块;

将香菇泡水后洗净,切成小块;

炖肉总是少不了这些的,姜片、八角、桂皮、香叶、干红辣椒;

开火,加入少量食用油,下几块冰糖炒融化;

将八角桂皮香叶等下人锅里炒香;

将猪蹄和五花肉也下入锅里翻炒均匀;再加入适量的料酒、蚝油、生抽,翻炒均匀;

将土豆也下入锅里,再加入适量的盐和鸡精调味好,

然后将所有食材盛入炖锅里,开始炖;

一直炖煮1-2小时,炖煮到烂烂的,这样最好吃了。

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