茂名是全球最大的荔枝产区。为做好荔枝上市准备，2022茂名荔枝“12221”市场营销即将启动。精品果比例增大商品价值将进一步提升今年茂名荔枝大果及精品果比例将有所加大，荔枝品质及商品价值将进一步提升。上市周期延长销售压力将得到缓解早中晚熟品种荔枝成熟期间距延长，集中上市压力减缓。茂名荔枝上市时间集中在5月20日至6月24日。物流服务体系发展加快，冷链设施逐步完善。
茂名是全球最大的荔枝产区。近年来，通过“12221”市场体系建设，茂名荔农增产增收，荔枝产业价值显著提升。目前，茂名万亩荔枝花盛放，总体来花率超85%，早中熟品种坐果率达75%，整体情况理想。为做好荔枝上市准备，2022茂名荔枝“12221”市场营销即将启动。
近日，记者从茂名市农业农村局获悉，今年茂名荔枝种植面积约135万亩，预计将于5月中旬起陆续上市，总体产量或小幅下降，但品质将进一步提升，大果及精品果比例将有所增长。
荔枝花瓣褪去，结出粒粒幼果。
精品果比例增大
商品价值将进一步提升
今年茂名荔枝大果及精品果比例将有所加大，荔枝品质及商品价值将进一步提升。有利因素：一是海南最早上市的“科技一号”售价最高达百元每斤，最高价较去年增长2倍以上，大大提升了茂名荔农对荔枝果期管理的积极性，在肥水供给、防虫防病、促花保果等生产环节管理更加到位；二是近年来茂名市积极推进荔枝标准果园及品种改良工作，标准化生产比例逐步提升，大大提高了茂名市荔枝生产管理水平，优质品种荔枝的比例逐年提升；三是茂名市水果主管部门在荔枝生长关键时期，一直坚持组织技术人员对果农进行培训，定期进行病虫信息监测发布，大力推广荔枝实用先进技术，病虫害防治工作成效明显，茂名市荔枝质量逐年提升。
目前全市荔枝总体来花率超85%，较去年成花率低10%。白糖罂和妃子笑等早熟品种、黑叶和白蜡等中熟品种坐果率约75%；桂味等晚熟品种成花率约50%，目前正处于坐果扬花期。
导致成花率和坐果率下降的原因：一是今年春节前后，低温天气时间长，部分花芽和花粒发育不完善，早中熟品种盛花期也遇上低温和雾霾天气，影响荔枝雌雄花开花的时间差和蜜蜂授粉，导致成花坐果率的下降；二是由于疫情原因，进入茂名市的省外养蜂人数量减少超过一半，影响了荔枝的授粉坐果；三是去年采果后，茂名市大规模推进荔枝品种改良，截至目前茂名市品种改良面积超过5万亩，品种改良后需两年后才能正常投产，一定程度影响了全市荔枝总体的成花率和坐果率。
荔园中，养蜂人采收荔枝花蜜。
上市周期延长
销售压力将得到缓解
早中晚熟品种荔枝成熟期间距延长，集中上市压力减缓。茂名早熟荔枝品种有一部分果园早控早促，成花较早，根据目前调查，预测全市荔枝可于5月中旬上市，5月下旬批量上市，大量上市则在6月初。中熟品种比早熟品种上市时间迟7天左右，预计大量上市时间集中在6月中旬；迟熟品种成熟期与早熟品种的成熟期至少相差10天以上，预计大量上市时间集中在6月中下旬。
不同区县同一品种的荔枝，上市时间差距较去年有所延长，利于延长荔枝销售周期。总体来看，茂名市南部、东南部地区与电白沿海地区上市时间一致，批量上市时间差距与往年一致，大量上市时间间距延长，市郊茂南区的荔枝上市时间比电白沿海推迟3-4天，北部比电白沿海推迟5-6天。
大宗水果荔枝龙眼成熟期不集中，有利缓解鲜果销售压力。茂名龙眼成熟期集中在7月上旬到8月中旬，与市内荔枝的成熟期基本错开，荔枝与龙眼的鲜果销售就能避免因集中上市而影响销售价格情况，能很大程度缓解鲜果销售压力。
与周边城市荔枝产区成熟集中时间重叠不大，销售压力有一定缓解。茂名荔枝上市时间集中在5月20日至6月24日。海南荔枝成熟期集中在4月15日至5月25日，据预测，今年海南北部荔枝批量上市在5月10日，大量上市在5月16日，茂名荔枝与海南荔枝上市时间基本错开，湛江早熟品种上市期与茂名早熟品种有部分重叠。广西钦州开花时间较去年晚一周左右，荔枝上市期比去年迟一周左右，钦州荔枝上市时间与茂名荔枝上市时间重叠时间减少，将一定程度减缓茂名荔枝的销售压力。
万亩荔枝花海惹人醉。
电商物流逐步完善
精深加工稳定销售价格
近年来，茂名荔枝电商发展迅猛。2021年荔枝电商订单量超过1500万件，销售量7.83万吨，销售额达18.12亿元，同比增长50%。电商销售已成为提高茂名荔枝销售价格，拓展荔枝销售区域的重要方式，因此，在今年荔枝预计减产增质的大背景下，电商销售将进一步凸显稳价和拓展销售区域的重要作用。
物流服务体系发展加快，冷链设施逐步完善。目前茂名荔枝电商销售已有顺丰、邮政、德邦、京东等30多家物流企业介入，布局了茂名荔枝物流中心。同时，茂名市已建成田头小站69个，还有16个田头小站正在建设中，计划在今年荔枝季投入使用，将大大提升茂名荔枝冷链流通率，保证了荔枝的质量，进一步促进荔枝电商销售发展。
荔枝加工发展加快，精深加工基本完成布局。今年茂名市引进广东医药集团有限公司建设荔枝果浆加工项目，加工生产线落地高州市，辐射带动全市荔枝精深加工发展，配合市内现有的荔枝酒、荔枝糕点、荔枝干等加工基础，茂名荔枝加工产能大大提升，有利于稳定茂名荔枝销售价格。
【统筹】严亮 麦倩明 黄帼蓉
【记者】高永彬
【来源】南方农村报
