鲜花饼烤制方法玫瑰酱和粘米粉混合。均匀分成16份，滚圆备用。每份油皮包入一份油酥，捏紧收口。收口向下盖上保鲜膜静置15分钟。取一份上一步的面团擀开成牛舌状。盖上保鲜膜静置15分钟后，重复上一步骤，在长方向擀开再次卷起，盖上保鲜膜静置15分钟。收口向下排入烤盘，略微压扁，然后用色素印上纹样。放入预热好175度的烤箱中层烤制30分钟即可，若不想上色则在后期盖上锡纸。浓郁玫瑰香的鲜花饼就做好啦。
鲜花饼烤制方法?玫瑰酱和粘米粉混合搅拌均匀成团，我来为大家科普一下关于鲜花饼烤制方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鲜花饼烤制方法
玫瑰酱和粘米粉混合。
搅拌均匀成团。
均匀分成16份，滚圆备用。
油皮揉好后盖上保鲜膜静置半小时，然后均分成16份，油酥也均分成16份。
每份油皮包入一份油酥，捏紧收口。
收口向下盖上保鲜膜静置15分钟。
取一份上一步的面团擀开成牛舌状。
将面团卷起至。
盖上保鲜膜静置15分钟后，重复上一步骤，在长方向擀开再次卷起，盖上保鲜膜静置15分钟。
取一块静置好的面团两头向顶部捏进去成大致圆形，擀开。
取一块静置好的面团两头向顶部捏进去成大致圆形，擀开。
收口向下排入烤盘，略微压扁，然后用色素印上纹样。
放入预热好175度的烤箱中层烤制30分钟即可，若不想上色则在后期盖上锡纸。
浓郁玫瑰香的鲜花饼就做好啦。
