以下内容希望对你有帮助!四川儿菜的做法儿菜整理干净后随自己喜好切片切丝切条均可。取一菜板,下面垫一个大盘子,上面铺一张纱布,再将拌好的儿菜放上去。纱布把儿菜包起来。榨一、两天后取出。把丝、条、片分别装,如果做的量多的话就放冰箱。吃时适量,放除盐以外的所以调料。拌匀后即可开吃。
四川儿菜的做法?儿菜整理干净后随自己喜好切片切丝切条均可放盐后抓拌几分钟,我来为大家科普一下关于四川儿菜的做法?以下内容希望对你有帮助!
四川儿菜的做法
儿菜整理干净后随自己喜好切片切丝切条均可。放盐后抓拌几分钟。
取一菜板,下面垫一个大盘子(接腌汁用),上面铺一张纱布,再将拌好的儿菜放上去。
纱布把儿菜包起来。
压上重物。
榨一、两天后取出。
把丝、条、片分别装,如果做的量多的话就放冰箱。
吃时适量,放除盐以外的所以调料。
拌匀后即可开吃。