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鸡脆骨怎么做好吃(这道香炒鸡脆骨最适合宝宝吃)

时间:2023-06-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

假期小聚来杯酒怎么可能没有下酒的小菜,一盘干香酥脆的小菜下酒又下饭。欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

假期小聚来杯酒怎么可能没有下酒的小菜,一盘干香酥脆的小菜下酒又下饭。

By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡脆骨 500克
  • 面包糠 50克
  • 大蒜 7瓣
  • 姜 1小块
  • 干辣椒 8个
  • 料酒 1大勺
  • 韩式辣椒酱 1大勺
  • 盐 少许
  • 糖 1勺

做法步骤

1、准备所需食材

2、大蒜剁成蒜碎

3、用水投洗两遍去掉粘液后捞出控水

4、姜切片再切丝最后切成细末

5、干辣椒剪成小段

6、鸡脆骨加料酒、韩式辣椒酱、盐、糖、姜末用手抓匀

7、腌制15分钟入味

8、锅内加少许油倒入蒜碎,小火炒至金黄

9、倒入面包糠一起炒至酥脆盛出备用

10、炒锅加少许油倒入鸡脆骨、姜末中火开始翻炒

11、炒至水分微干倒入辣椒段炒出香味

12、最后倒入蒜碎、面包糠和黑胡椒碎翻炒均匀出锅

13、撒香葱段一起上桌

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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