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蒜蓉炒花甲做法大全(巨下饭的家常菜)

时间:2023-06-17 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

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By 莫陌沫默

用料

  • 花甲 500g
  • 蒜蓉酱 2大勺
  • 剁辣椒酱 1勺
  • 盐 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 啤酒 100ml
  • 葱段 50g

做法步骤

1、花甲放水中加少许盐和油静置2小时吐沙

2、葱白爆香

3、加2大勺蒜蓉酱翻炒

4、1勺生抽

5、放入花甲稍微翻炒下

6、加入100ml啤酒(三分之一罐)

7、1勺剁辣椒酱(不吃辣可以不放)

8、加盖焖煮2分钟至花甲开壳

9、1勺盐和蚝油调味

10、撒上葱花即可

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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