接下来我们就一起去了解一下吧!五香羊头正宗的做法将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。炒锅内加鸡油烧热,放入葱、羹炝番,烹入绍酒,加鸡汤烧呈白色倒入沙锅,下入羊头肉烧开。下入香菇、精盐烧入味,再放入羊眼块略炖。食用时可配蒜泥。
五香羊头正宗的做法?将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条羊眼切成块葱、姜切片,下面我们就来聊聊关于五香羊头正宗的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
五香羊头正宗的做法
将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。羊眼切成块。葱、姜切片。
炒锅内加鸡油烧热,放入葱、羹炝番,烹入绍酒,加鸡汤烧呈白色倒入沙锅,下入羊头肉烧开。
下入香菇、精盐烧入味,再放入羊眼块略炖。
下入菜心、牛奶烧开,加味精,用湿淀粉勾芡即成。食用时可配蒜泥。