东北酸菜的做法家常做法?白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半;，今天小编就来聊一聊关于东北酸菜的做法家常做法?
东北酸菜的做法家常做法?白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半;，今天小编就来聊一聊关于东北酸菜的做法家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半;
将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，然后将白菜摆放到缸里，每两层撒一把盐，摆满后再撒一把盐就可以了，压上石头或重物，8棵白菜大约30多斤，用4把盐，大约200克左右，盐不要放多，以免腌出的酸菜发苦;
过8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)，没过白菜就可以了，等一个月后就好了，不要盖上，酸菜怕热怕捂，怕落灰就用纱布盖一层就可以了。
在这样的背景下，安徒生并没有经受过正规的教育，因为根本没有这样的条件，而只能在一些店铺里面做学徒。这时的安徒生并没有自怨自艾，反而是尝试去写剧本，经过了不断的失败和努力，安徒生终于创作出来了自己的文学作品，知名度也渐渐的高了起来。其实安徒生的成功之路与他的家庭生活背景是离不开的，正是因为童年的贫穷，才激励着他一直向前努力。
中央气象台预计，黑龙江北部和东部、吉林东部、新疆西北部、青海南部等地部分地区有小到中雪。气象部门提醒，明起至19日，陕西中南部、山西南部、黄淮，西南地区东部及长江中下游地区将出现一次较大范围雨雪天气过程，陕西、山西、河南、山东等地局地或现强降雪，公众需关注预警预报信息，出行注意交通安全。
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