以下内容希望对你有帮助!素炒荷兰豆的家常做法原料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。
素炒荷兰豆的家常做法?原料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒配料:盐、油、鸡精、白糖适量,我来为大家科普一下关于素炒荷兰豆的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
素炒荷兰豆的家常做法
原料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。配料:盐、油、鸡精、白糖适量。
洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分;
荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分;
热油锅,放胡萝卜爆炒;
加入洋葱,翻炒几下;
加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水;
倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下;
出锅前放点鸡精提鲜即可。