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泡制糖蒜方法(如何泡制糖蒜)

时间:2023-06-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!泡制糖蒜方法原料:大蒜,盐,砂糖,糖精,米醋,酱油。将选好的蒜头洗干净、晾干水分、放到坛子里,按每千克用盐60克,其中40克,分层撒匀,另外的克撒在最上面。放上竹垫,压上重物,加入米醋和酱油,浸泡1个多月。将大蒜头翻到另一只坛子里,并将浸泡过的醋和酱油倒入锅里烧开,加砂糖,糖精,冷凉后,在倒入大蒜坛子里,再过1个月就可以吃了。

泡制糖蒜方法?原料:大蒜,盐,砂糖,糖精,米醋,酱油 ,下面我们就来说一说关于泡制糖蒜方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

泡制糖蒜方法

原料:大蒜,盐,砂糖,糖精,米醋,酱油。

选肥大、鲜嫩、蒜粒洁白的大蒜头,去1~2层外皮,削掉根须。

将选好的蒜头洗干净、晾干水分、放到坛子里,按每千克用盐60克,其中40克,分层撒匀,另外的克撒在最上面。放上竹垫,压上重物,加入米醋和酱油,浸泡1个多月。

将大蒜头翻到另一只坛子里,并将浸泡过的醋和酱油倒入锅里烧开,加砂糖,糖精,冷凉后,在倒入大蒜坛子里,再过1个月就可以吃了。

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