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蚝油肉片怎么炒(蚝油肉片的烹饪方法)

时间:2023-06-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

蚝油肉片怎么炒材料:牛肉500克、蚝油2大勺、番茄酱1大勺、葡萄酒1大勺、淀粉半勺、鸡精1小勺、盐半小勺、胡椒粉半小勺。牛肉切片,用刀背剁几下;加盐、鸡精、葡萄酒、胡椒粉、淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀,腌制半小时;锅烧热,加一点油,逐片煎牛肉;牛肉两面煎变色捞出,加点蚝油,番茄酱在煎肉的油锅里面;稍微炒几秒钟,加一点点水,炒匀;把煎好的牛肉加入,翻炒均匀,烧几十秒钟即可。

蚝油肉片怎么炒?材料:牛肉500克、蚝油2大勺、番茄酱1大勺、葡萄酒1大勺、淀粉 半勺、鸡精1小勺、盐半小勺、胡椒粉半小勺,下面我们就来聊聊关于蚝油肉片怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

蚝油肉片怎么炒

材料:牛肉500克、蚝油2大勺、番茄酱1大勺、葡萄酒1大勺、淀粉 半勺、鸡精1小勺、盐半小勺、胡椒粉半小勺。

牛肉切片,用刀背剁几下;

加盐、鸡精、葡萄酒、胡椒粉、淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀,腌制半小时;

锅烧热,加一点油,逐片煎牛肉;

牛肉两面煎变色捞出,加点蚝油,番茄酱在煎肉的油锅里面;

稍微炒几秒钟,加一点点水,炒匀;

把煎好的牛肉加入,翻炒均匀,烧几十秒钟即可。

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