怎么做元宵用什么面最好做元宵应该用糯米和大米,以芝麻汤圆为例:做法:原料:糯米、大米、白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油。将糯米与大米五比一混合,水浸1到2天,磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉;将白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用;将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆;将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺,汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
怎么做元宵用什么面最好?做元宵应该用糯米和大米,以芝麻汤圆为例:,现在小编就来说说关于怎么做元宵用什么面最好?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
怎么做元宵用什么面最好
做元宵应该用糯米和大米,以芝麻汤圆为例:
做法:
原料:糯米、大米、白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油。将糯米与大米五比一混合,水浸1到2天,磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉;
将白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用;
将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆;
将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺,汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。