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花椒油和麻油的区别?制作的原料不同:花椒油由生姜、大蒜、葱、花椒等熬煮而成,麻油是由芝麻种子榨取制得,接下来我们就来聊聊关于花椒油和麻油的区别?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
花椒油和麻油的区别
制作的原料不同:花椒油由生姜、大蒜、葱、花椒等熬煮而成,麻油是由芝麻种子榨取制得。
色泽不同:花椒油一般呈丹红色,麻油一般呈亮黄色。
口味不同:花椒油麻味较重,椒香浓郁,麻油香味浓郁,味道清雅。