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揭阳豆腐怎么做(揭阳豆腐做法)

时间:2023-06-14 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!揭阳豆腐怎么做韭菜去根,洗净切成细末;老豆腐片成两块,切成三角块;红椒切细丁。烧热2碗油,放入老豆腐块,开大火油炸10分钟。待老豆腐呈微黄色,用长筷将粘连的豆腐分开,捞起用厨房纸吸干余油。取一空碗,加入韭菜末和1汤匙盐,注入半碗凉开水调匀,做成蘸料。取一小蘸碟,盛入适量韭菜盐水,置于大碟中。将炸豆腐摆于蘸碟旁,洒入红椒丁,吃时蘸上韭菜盐水即可。

揭阳豆腐怎么做?韭菜去根,洗净切成细末;老豆腐片成两块,切成三角块;红椒切细丁,我来为大家科普一下关于揭阳豆腐怎么做?以下内容希望对你有帮助!

揭阳豆腐怎么做

韭菜去根,洗净切成细末;老豆腐片成两块,切成三角块;红椒切细丁。

烧热2碗油,放入老豆腐块,开大火油炸10分钟。

待老豆腐呈微黄色,用长筷将粘连的豆腐分开,捞起用厨房纸吸干余油。

取一空碗,加入韭菜末和1汤匙盐,注入半碗凉开水调匀,做成蘸料。

取一小蘸碟,盛入适量韭菜盐水,置于大碟中。

将炸豆腐摆于蘸碟旁,洒入红椒丁,吃时蘸上韭菜盐水即可。

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