桌上有道小鸡炖蘑菇，我无聊的突然想起来2005年我被公司派去某个超级大都市考察房地产时也吃过这道菜。17年前，25岁的我考察了一整天都没有吃东西，下午自己在破旧弄堂里的东北饭店点了小鸡炖蘑菇，东北大烩菜，猪肉粉条，又要了两瓶啤酒。临走前，东北饭店男老板给我留下QQ和手机号，说下次再来上海还要请我喝酒。我后来常去上海，可从没联系过他们，因为工作繁忙，或者是因为实在只是萍水相逢。
八月最热的一天，镇巴县文旅局刘礼德馆长陪着我们在楮溪源景区徒步十几公里勘察旅游资源，收获颇丰，发现了两个天坑、一个溶洞和一座雕工精美的清代石墓。
所有人大汗淋漓，我从车上拿湿巾给大家擦汗，海洋突然惊呼：我的汗怎么是蓝色？他手上的湿巾居然蓝汪汪一片，他又重新扯出一张湿巾，结果还是染成蓝色，头上热汗瞬间就成了冷汗。
郭鹏是团队里的小百事通，分析可能是海洋的新衣服含碱或者汗液碱性太大，遇到酒精湿巾变了色。
刘锐喜欢活跃氛围，对海洋说：你叫海洋，海水是蓝色的，没事。
大家如同武侠电影里的高手摆阵，绕着海洋转圈，看的他毛骨悚然。他明显被吓住了，站在那里狠劲想，过了一会说：我是不是能上《走近科学》栏目了。我们很肯定的说：能，至少可以拍个十来集。
过了一会，海洋打开资料夹看做的记录，突然惊喜喊自己没事。原来塑料资料夹的书脊衬纸是蓝色的，他用胳膊夹着的时候，汗沁入纸里，纸又把蓝色返回到胳膊上。我说幸亏你找到原因，不然我以为你隐藏的阿凡达血脉觉醒了。
晚饭在镇上吃，这里的孝子粉蒸肉是一绝，仅比江西丰城市湖塘乡的状元米粉肉略逊一筹，状元米粉肉甜而不腻，入口即化，兴隆镇孝子粉蒸肉咬上一口，浓郁的肉味从嘴里一直香到胃里。
我是第一次见兴隆镇粉蒸肉，着实吓了一跳，肉片一厘米厚，其实叫肉块更贴切，下边垫着吸满油的软糯土豆块。
第一块香的没来得及嚼就下了肚，走了一天的疲惫身体，像瞬间注射了能量。吃第二块的时候发现味道有些甜，有些油大。过了会，准备挟第三块，胃里觉得有些腻，就搁了筷子看他们喝酒碰杯。
桌上有道小鸡炖蘑菇，我无聊的突然想起来2005年我被公司派去某个超级大都市考察房地产时也吃过这道菜。
17年前，25岁的我考察了一整天都没有吃东西，下午自己在破旧弄堂里的东北饭店点了小鸡炖蘑菇，东北大烩菜，猪肉粉条，又要了两瓶啤酒。
当时体重才107斤的我实在是饿惨了，半小时就吃喝干净。旁边桌上比我早来的四个出租车司机是同样的三个菜，只是每人一瓶啤酒。他们喝的青筋红脸，用本地话坏笑说：北方佬，大肚汉。我看懂了鄙夷倨傲的神情，走到他们面前怒喝：你们再说一遍。司机们不再说话，却依然是不屑的眼神。那是一种心理优势，此地十里洋场的百年风云，让他们觉得自己血统高贵。后厨的东北老板听到动静，一手菜刀一手擀面杖出来给我打抱不平，说自己也常被他们笑话是外地人，今天要和我一起教训他们。我怕闹出大事，反而变成劝架的，
等那些人结了帐，女老板在门上挂起停业牌子，男老板拉着我要再喝点。我一边喝酒，一边脑子里全是前不久看过的《人肉叉烧包》里的镜头，生怕他们把我剁成明天客人们盘子里的肉片，不过喝到到最后也忘记了危险，三个外乡人一起吼起庞龙的那首流行歌：我的家在东北松花江上，那里有数不清的大豆高粱……
临走前，东北饭店男老板给我留下QQ和手机号，说下次再来上海还要请我喝酒。我后来常去上海，可从没联系过他们，因为工作繁忙，或者是因为实在只是萍水相逢。
现在我从二十来岁的年轻人变成四十多岁的中年人，那老板夫妻应该已经六十多了，不知道他的孩子孙子是否已是纯粹的上海口音，他们又是否继续喜欢曾经热爱和拼搏过的这个超级城市，他们梦里是否会出现长满大豆高粱的白山黑水，梦到冒着炊烟烧着火炕的老屋，记得他们说过，那里有他们的童年和人生最快乐的时光。
完成于2022年10月
