我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!怎样做丸子白菜汤肉糜200克,大白菜200克,粉丝一把。色拉油两大匙,热高汤五杯,芝麻油一小匙;盐1/3小匙,淀粉两小匙,绍酒一小匙;胡椒粉1/4小匙,精盐一小匙,味精1/4小匙。肉糜加入调料拌匀,搅打一下挤成肉丸。大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟。再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料,加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可。
怎样做丸子白菜汤?肉糜200克,大白菜200克,粉丝一把色拉油两大匙,热高汤五杯,芝麻油一小匙; (A)盐1/3小匙,淀粉两小匙,绍酒一小匙; (B)胡椒粉1/4小匙,精盐一小匙,味精1/4小匙,下面我们就来说一说关于怎样做丸子白菜汤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎样做丸子白菜汤
肉糜200克,大白菜200克,粉丝一把。
色拉油两大匙,热高汤五杯,芝麻油一小匙; (A)盐1/3小匙,淀粉两小匙,绍酒一小匙; (B)胡椒粉1/4小匙,精盐一小匙,味精1/4小匙。
肉糜加入调料(A)拌匀,搅打一下挤成肉丸。
大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。
将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟。
再加入粉丝、热高汤、肉丸子及调料(B),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可。