接下来我们就一起去研究一下吧!脆皮鸡蛋如何做用料:鸡蛋4只;辅料:油适量、酱油适量;先把鸡蛋煮熟。去皮,四周打花刀,注意别切漏黄。锅里放油,小火慢煎,煎至周身都有硬壳。油倒掉,加适量酱油,煎至整个颜色变红。注意酱油少放,因为会咸,如果快干锅了,可以加点水,煮至全变红,干锅,出锅。
脆皮鸡蛋如何做?用料:鸡蛋4只;辅料:油适量、酱油适量;,今天小编就来聊一聊关于脆皮鸡蛋如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
脆皮鸡蛋如何做
用料:鸡蛋4只;辅料:油适量、酱油适量;
先把鸡蛋煮熟。
去皮,四周打花刀,注意别切漏黄。
锅里放油,小火慢煎,煎至周身都有硬壳。
油倒掉,加适量酱油,煎至整个颜色变红。注意酱油少放,因为会咸,如果快干锅了,可以加点水,煮至全变红,干锅,出锅。