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脆皮鸡蛋如何做(脆皮鸡蛋)

时间:2023-06-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

接下来我们就一起去研究一下吧!脆皮鸡蛋如何做用料:鸡蛋4只;辅料:油适量、酱油适量;先把鸡蛋煮熟。去皮,四周打花刀,注意别切漏黄。锅里放油,小火慢煎,煎至周身都有硬壳。油倒掉,加适量酱油,煎至整个颜色变红。注意酱油少放,因为会咸,如果快干锅了,可以加点水,煮至全变红,干锅,出锅。

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脆皮鸡蛋如何做

用料:鸡蛋4只;辅料:油适量、酱油适量;

先把鸡蛋煮熟。

去皮,四周打花刀,注意别切漏黄。

锅里放油,小火慢煎,煎至周身都有硬壳。

油倒掉,加适量酱油,煎至整个颜色变红。注意酱油少放,因为会咸,如果快干锅了,可以加点水,煮至全变红,干锅,出锅。

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