今天就和大家分享下烤鸡翅吧，外酥内嫩，实在是好吃，每次儿子嘴馋了，我总是很乐意在家自己弄，口味根据儿子的变化决定，一开始用热油炸，感觉热量高太油腻不健康，后来就索性买了烤箱，从此都是用烤箱来进行，不用一滴油，吃起来也更健康了。翅中划刀帮助入味，如此腌制1个小时以上即可。然后沾下清水，接着再放入面包糠中裹一层。
#红红火火过大年#
孩子嘴馋，零食就爱吃这个，在家做不难，从未在外面买！
打小，我的儿子就比较听话，大人和他说的话总是能听进去，所以虽然小时候没有老人帮忙，而且我还要上班，在照顾孩子方面还是比较开心轻松的。唯一让我操心的就是孩子的身体不适太好，太瘦而且容易感冒，所以在饮食上我也是特别注意，能在家吃饭的绝不会用点外卖来解决，甚至零食也基本不会买。
不过随着孩子长大了，上了幼儿园也开始向往各种零食了，比如M家的零食烤鸡翅就是他比较喜欢的，在他4岁生日时候带去餐厅吃过一次，后来我就都自己在家做了，虽然辛苦，但能给孩子最健康的食物是我最欣慰的事情。
今天就和大家分享下烤鸡翅吧，外酥内嫩，实在是好吃，每次儿子嘴馋了，我总是很乐意在家自己弄，口味根据儿子的变化决定，一开始用热油炸，感觉热量高太油腻不健康，后来就索性买了烤箱，从此都是用烤箱来进行，不用一滴油，吃起来也更健康了。
今天和大家分享的是奥尔良口味的烤翅，说到奥尔良这个味道，很多孩子都喜欢的，比如奥尔良汉堡，孩子几乎不会拒绝的，那么用奥尔良烤翅腌料来做烤翅，果然就更方便简单了。
【家庭版奥尔良烤翅】用到的材料：翅中10个，另外就是小熊驾到的奥尔良烤翅腌料，我用了2勺，另外加入1勺的水，少许的生抽和蜂蜜。翅中划刀帮助入味，如此腌制1个小时以上即可。
同时，我准备了一份生粉（用了少许的奥尔良腌料粉，2份面粉和份的生粉拌匀而成）
将腌制好的翅中沾一层的粉，要薄薄的拍匀就可以了。
然后沾下清水，接着再放入面包糠中裹一层。
面包糠分为白面包糠和黄金面包糠2种，区别就是在颜色上，如果你追求颜色金黄可以选择黄金面包糠，反之如我这样用白面包糠就成。
将每一个腌制过的翅中都一一按照上述方法都裹好。在烤篮上铺油纸，然后都放上去。
烤箱是要提前预热的，200度，然后放入中层，烤上25分钟左右就成了。
不需要一滴油，非常的好吃，外皮酥脆，里面的肉又入味而且嫩。不妨动手试试吧，自己照着做，比去M快餐厅的都要好吃多 了。
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
