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小鳗鱼怎么做好吃(小鳗鱼的做法)

时间:2023-06-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!辅料:油1勺、酱油0.5勺、蚝油0.5勺、料酒1匙、糖1勺、盐2匙、味精0.2匙。海鳗的内脏清除干净清洗后沥干水份。锅中倒入油加热,放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。放入料酒、酱油、蚝油、糖。所有的调味料炒匀入味。添加适量清水放入海鳗。大火炖起来大约10分钟左右,放入盐继续炖。汤汁炖至不多时,放入味精提鲜出锅。装入容器中撒上香菜和红辣椒即可。

小鳗鱼怎么做好吃?主料:海鳗2条、葱10克、姜3克、蒜10克、香菜10克、花椒2克、八角2克,我来为大家科普一下关于小鳗鱼怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

小鳗鱼怎么做好吃

主料:海鳗2条、葱10克、姜3克、蒜10克、香菜10克、花椒2克、八角2克。

辅料:油1勺、酱油0.5勺、蚝油0.5勺、料酒1匙、糖1勺、盐2匙、味精0.2匙。

海鳗的内脏清除干净清洗后沥干水份。

锅中倒入油加热,放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。

放入料酒、酱油、蚝油、糖。

所有的调味料炒匀入味。

添加适量清水放入海鳗。

大火炖起来大约10分钟左右,放入盐继续炖。

汤汁炖至不多时,放入味精提鲜出锅。

装入容器中撒上香菜和红辣椒即可。

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