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红烧排骨的做法最简单(红烧排骨的简单做法)

时间:2023-06-12 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

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红烧排骨的做法最简单

将排骨剁成5厘米小段后,煮熟备用。

将葱、姜、蒜洗净,切片备用。

锅内下油,小火加热至5成热。

放入白糖,炒至枣红色,下焯好的排骨。

加入老抽,翻炒均匀后,盛出备用。

锅内下色拉油,大火烧至7成热。

放入八角、香叶、葱、姜、蒜,大火爆香。

加入排骨、耗油、料酒中火翻炒均匀。

加入热水,没过排骨,加入调料。

翻炒排骨,大火收汁后即可。

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