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千层糕的简单做法(如何做马蹄千层糕)

时间:2023-06-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

千层糕的简单做法把适量的红糖加入水中,把糖煮融化,然后用个大一点的碗盛起来。将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤,加入煮好的红糖水中放到一旁备用。把剩下的马蹄粉加入椰浆搅拌均匀,马蹄粉要完全溶于浆中不起粒。准备好一个大盆,刷上一层油。放到大锅水烧开后,先倒一层黄色的马蹄粉浆。待椰汁粉浆蒸凝结后,再倒马蹄粉浆,以此类推。千层糕蒸好,放凉,倒扣,切成自己喜欢的形状,最好是放进冰箱里冰一下再切,口感会更好。

千层糕的简单做法?把适量的红糖加入水中,把糖煮融化,然后用个大一点的碗盛起来,接下来我们就来聊聊关于千层糕的简单做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

千层糕的简单做法

把适量的红糖加入水中,把糖煮融化,然后用个大一点的碗盛起来。

拿起另一个碗,将适量的马蹄粉加入清水中,搅拌均匀。

将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤,加入煮好的红糖水中放到一旁备用。

再将适量的白糖加到适量的热水中搅融化,放在一旁备用。

把剩下的马蹄粉加入椰浆搅拌均匀,马蹄粉要完全溶于浆中不起粒。

过滤加入到融化好的白糖水中。

调好两种不同颜色的浆。

准备好一个大盆,刷上一层油。

放到大锅水烧开后,先倒一层黄色的马蹄粉浆。

蒸凝结后,再倒一层椰汁粉浆。

待椰汁粉浆蒸凝结后,再倒马蹄粉浆,以此类推。

千层糕蒸好,放凉,倒扣,切成自己喜欢的形状,最好是放进冰箱里冰一下再切,口感会更好。

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