糖炒红果如何做食材:山楂300克、冰糖100克、盐适量。新鲜山楂,把新鲜山楂泡泡洗净。先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。开盖,倒入冰糖。中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
糖炒红果如何做?食材:山楂300克、冰糖100克、盐适量 ,下面我们就来说一说关于糖炒红果如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖炒红果如何做
食材:山楂300克、冰糖100克、盐适量。
新鲜山楂,把新鲜山楂泡泡洗净。
先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。
在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。
干净的锅中,放清水,倒入一点盐,把处理好的山楂一起放入。
开大火煮。锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。
开盖,倒入冰糖。
中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。