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广西山姜苗做法步骤
材料:五花肉、姜片、料酒、盐、糖、黑胡椒、辣椒粉。
将五花肉清理干净,切成0.5CM厚的肉片。
放入碗中,和其他材料一起抓匀,盖保鲜膜入冰箱腌制一夜。
平底锅小火烧热,将肉片摆入,煎至两面金黄出锅。