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老鸡肉怎么做好吃(西洋参炖老母鸡的做法步骤)

时间:2023-06-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!老鸡肉怎么做好吃主料:老母鸡500克、西洋参5克、盐3克、生姜5克、黄酒15毫升、葱花少许。备好母鸡和西洋参,备好料酒,生姜片。锅内注入清水下入2片生姜片把鸡入锅焯水后捞起。之后把鸡加入炖盅内,加入生姜片,倒入黄酒。再把西洋参加入注满热水。高压锅里加入清水再把炖盅盖上加入,水量能浸没炖盅的一半即可,压35分钟。等排气完了打开加入盐拌匀后出锅。

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老鸡肉怎么做好吃

主料:老母鸡500克、西洋参5克、盐3克、生姜5克、黄酒15毫升、葱花少许。

备好母鸡和西洋参,备好料酒,生姜片。

锅内注入清水下入2片生姜片把鸡入锅焯水后捞起。

之后把鸡加入炖盅内,加入生姜片,倒入黄酒。

再把西洋参加入注满热水。

高压锅里加入清水再把炖盅盖上加入,水量能浸没炖盅的一半即可,压35分钟。

等排气完了打开加入盐拌匀后出锅。

撒入葱花即可享用。

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