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酱爆藕丁的制作方法(酱爆藕丁的制作方法简单介绍)

时间:2023-06-05 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 生活百科

以下内容希望对你有帮助!酱爆藕丁的制作方法材料:藕1节、豆瓣酱半勺、黄豆酱半勺、蒜3瓣、瘦肉50克、淀粉少量、料酒半勺。瘦肉洗净切丁,加淀粉,加料酒腌制5分钟。热锅加油,油热后加入肉丁煸炒,炒至变色后放入碗中备用。重新起锅,加入蒜末,郫县豆瓣酱,黄豆酱煸炒出香味,然后加藕丁一起煸炒,加适量盐调味即可装盘。

酱爆藕丁的制作方法?材料:藕1节、豆瓣酱半勺、黄豆酱半勺、蒜3瓣、瘦肉50克、淀粉少量、料酒半勺,我来为大家科普一下关于酱爆藕丁的制作方法?以下内容希望对你有帮助!

酱爆藕丁的制作方法

材料:藕1节、豆瓣酱半勺、黄豆酱半勺、蒜3瓣、瘦肉50克、淀粉少量、料酒半勺。

藕切丁,清水泡去淀粉。

瘦肉洗净切丁,加淀粉,加料酒腌制5分钟。

藕丁焯水,盛入盘中备用,切蒜末备用。

热锅加油,油热后加入肉丁煸炒,炒至变色后放入碗中备用。

重新起锅,加入蒜末,郫县豆瓣酱,黄豆酱煸炒出香味,然后加藕丁一起煸炒,加适量盐调味即可装盘。

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