青萝卜青萝卜品质新鲜,通体颜色呈翠绿色,形状细长端正。胡萝卜胡萝卜也是萝卜英雄会中的一员哦,不同的是胡萝卜长得细细长长看起来可比白萝卜和青萝卜好看多了。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素最主要的作用就是可以补充维生素A,对眼睛有非常好的效果。由于胡萝卜素溶解在脂肪里,所以可以将胡萝卜搭配一些肉类进行烹饪,或直接用植物油炒胡萝卜,吸收率会比生吃高一些。你觉得哪位萝卜“英雄”胜出了呢?
这里说的萝卜可不仅仅只是地里那个大头圆圆的萝卜,既然是群英荟萃,那就得各路“英雄”都来显显身手!
青萝卜
青萝卜品质新鲜,通体颜色呈翠绿色,形状细长端正。吃起来的口感非常脆嫩、多汁,味道虽然是甘甜的但是吃久了还是微辣的,青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。但因为是微辣的,吃多了会让胃很不舒服,所以不要大量食用哟~
白萝卜
白萝卜跟青萝卜差不多,只不过外形的颜色长得不太一样,白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动增加食欲,帮助消化;白萝卜还具有利尿的作用。与某些萝卜不同,白萝卜更适合生吃,因为烹调的高温会导致白萝卜里的营养成分大量流失。
胡萝卜
胡萝卜也是萝卜英雄会中的一员哦,不同的是胡萝卜长得细细长长看起来可比白萝卜和青萝卜好看多了。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素最主要的作用就是可以补充维生素A,对眼睛有非常好的效果。由于胡萝卜素溶解在脂肪里,所以可以将胡萝卜搭配一些肉类进行烹饪,或直接用植物油炒胡萝卜,吸收率会比生吃高一些。
你觉得哪位萝卜“英雄”胜出了呢?