以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!话梅鸡翅的腌制方法原料:话梅大概20颗、鸡翅一斤、姜适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量。鸡翅清洗干净,用料酒,少许盐,姜片腌制几个小时。话梅用足量开水浸泡,腌上鸡翅的时候浸泡话梅即可。锅内放少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。加少许盐调味,倒入少许老抽上色,放几块冰糖。大火烧开锅,小火炖至汤汁粘稠即可。
话梅鸡翅的腌制方法?原料:话梅大概20颗、鸡翅一斤、姜适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量,接下来我们就来聊聊关于话梅鸡翅的腌制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
话梅鸡翅的腌制方法
原料:话梅大概20颗、鸡翅一斤、姜适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量。
鸡翅清洗干净,用料酒,少许盐,姜片腌制几个小时。
话梅用足量开水浸泡,腌上鸡翅的时候浸泡话梅即可。
锅内放少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。
鸡翅煎好之后,倒入浸泡好的话梅和浸泡话梅的水。
加少许盐调味,倒入少许老抽上色,放几块冰糖。
大火烧开锅,小火炖至汤汁粘稠即可。