下面更多详细答案一起来看看吧!泡椒木耳的制作方法干木耳适量,用清水提前洗净后泡发。锅中加水煮开,放入水发木耳大火烧开,小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用。准备一个玻璃瓶,加入泡椒、干辣椒、花椒、大料后加入水发木耳,胡萝卜切花刀片,焯水后放入瓶中。加入适量白醋,少许白酒,盐,鸡精适量。将瓶口旋紧,使玻璃瓶处于密封状态,上下慢慢摇晃,保证调料充分混合后静置12小时即可。
泡椒木耳的制作方法?干木耳适量,用清水提前洗净后泡发,今天小编就来说说关于泡椒木耳的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
泡椒木耳的制作方法
干木耳适量,用清水提前洗净后泡发。
准备调料:白酒、白醋、泡椒、干辣椒、大料、花椒适量。
锅中加水煮开,放入水发木耳大火烧开,小火焯水2分钟即可捞出沥干水份后备用。
准备一个玻璃瓶,加入泡椒、干辣椒、花椒、大料后加入水发木耳,胡萝卜切花刀片,焯水后放入瓶中。
加入适量白醋,少许白酒,盐(比平时做菜多一倍即可),鸡精适量。
将瓶口旋紧,使玻璃瓶处于密封状态,上下慢慢摇晃,保证调料充分混合后静置12小时即可。