番薯条怎么做好土豆一个,去皮,切片,然后切成0.5厘米宽的长条。起锅,加入适量水,水开的时候,把土豆条放进去煮一分钟。捞出土豆条,控水,晾一会。等裹上面粉的土豆条完全凉了,放入冰箱冷冻两个小时再拿出来用。起油锅,加入油适量,准备炸薯条。炸薯条用中火,要翻面哦,不然一直炸一面会糊的。炸到两面金黄,薯条变硬,就可以捞出来。再搭配美味的番茄酱更完美。
番薯条怎么做好?土豆一个,去皮,切片,然后切成0.5厘米宽的长条,下面我们就来聊聊关于番薯条怎么做好?接下来我们就一起去了解一下吧!
番薯条怎么做好
土豆一个,去皮,切片,然后切成0.5厘米宽的长条。
起锅,加入适量水,水开的时候,把土豆条放进去煮一分钟。
捞出土豆条,控水,晾一会。等土豆条表面基本干的时候,准备一个盘子,里面撒上面粉,把土豆条裹上一层面粉。
等裹上面粉的土豆条完全凉了,放入冰箱冷冻两个小时再拿出来用。
起油锅,加入油适量,准备炸薯条。油温四五层热的时候就可以放薯条了。
炸薯条用中火,要翻面哦,不然一直炸一面会糊的。炸到两面金黄,薯条变硬,就可以捞出来。再搭配美味的番茄酱更完美。