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鸡胸肉是鸡的哪个部位(鸡胸肉属于鸡哪个部位的肉呢)

时间:2023-05-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 生活百科

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鸡胸肉是鸡的哪个部位

鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。

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