即在食盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂，以专供地方甲状腺病流行地区的人民食用的盐，也就是市面上大多数都是有碘盐。无碘盐无碘盐是指食盐中不含有碘化物的精制食盐。就盐之间的成分含量来说的话，海盐相对于人体来说是最健康的。海盐一般是由海水直接蒸发，再通过手工筛选制作成的，因为其成分天然，微量元素比较多，而且没有经过化学处理，营养元素也比较均衡，相对来说营养价值会高上许多。
有碘盐是市面上经常能够见到的盐的种类，但是有时候也会有无碘盐的存在，那么有碘盐和无碘盐的区别是什么呢？
有碘盐和无碘盐的区别
有碘盐
有碘盐是指增加碘制剂后的食用盐。即在食盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂，以专供地方甲状腺病流行地区的人民食用的盐，也就是市面上大多数都是有碘盐。市面上大部分都是有碘盐的原因，是由于碘是人体所必须的微量元素，而且在人体内比较难以存留，从食物中获取的量相对来说又比较少。
无碘盐
无碘盐是指食盐中不含有碘化物的精制食盐。无碘盐在市面上来说是比较少见的，比较难以买到，大多数用于工业用盐，只有在缺碘性地区才有售，但是若是需要也可以在制盐公司购买到。
有碘盐好还是无碘盐好
因人而异。
有碘盐和无碘盐哪个好是不没有可比性的，因为两者的功效不一样，所以只需要根据每个人的身体情况来决定适不适合。因为碘元素是人体所必需的微量元素，若是缺乏的话可能会造成甲状腺功能亢进，引起甲状腺疾病，所以大部分人都会选择有碘盐。但是由于每个地区的碘含量不一样，若是通过其他渠道摄入了足够的碘元素的话，是可以不一定要食用有碘盐，但是对于缺乏碘元素的人群来说，则最好是能够吃有碘盐。
无碘盐正常人能不能吃
视情况而定。
北方城市的饮用水、沿海城市的海产品都是碘元素的获取渠道之一，在日常生活中若是能够别的渠道获得足够的碘元素的话，正常人一般是不用特意购买有碘食用盐的，可以根据自己的选择购买。
而针对于西部地区和山区，这地区相对来说碘元素的含量比较少，从其他渠道摄入碘的量不满足能够人体所所需，这类地区的人们就不适宜食用无碘盐，需要满足正常成人一日的碘需求量为前提的条件下，才可以食用无碘盐。
现在吃哪种盐最健康
海盐。
就盐之间的成分含量来说的话，海盐相对于人体来说是最健康的。海盐一般是由海水直接蒸发，再通过手工筛选制作成的，因为其成分天然，微量元素比较多，而且没有经过化学处理，营养元素也比较均衡，相对来说营养价值会高上许多。但是需要注意的是说哪种盐吃起来最健康，也需要有一定的人群和地域来区分的，每个人对于碘元素以及一些微量元素的需求含量也是不同的，所以需要区分人群和地域来决定盐的健康程度。
吃盐的食用禁忌
1.不宜食用过多：食盐是不宜食用过多的，正常每日的食盐摄入量最好不要超过6g，过多容易引起一些相关疾病，所以饮食尽量清淡，有助于身体健康。
2.区别有碘无碘盐：有碘盐和无碘盐是需要区分开来的，不能缺乏碘的人群还食用无碘盐，需要根据自己的实际需求来食用。
