电饭煲就直接盖上锅盖继续煮饭键煮30—40分钟中途可以开盖检查防止水分烧干13、开盖试吃下板栗，足够粉沙就可以开盖煮收汁14、下葱段15、翻炒下，收工16、完成17、配上米饭，yyd做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
By 林烨妈
用料
- 板栗 适量
- 鸡腿 一只
- 沙茶酱 一勺
- 姜片 适量
- 葱 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、姜片和砍好的鸡腿块冷水下锅
2、煮到滚开
3、倒掉水，冷水清洗干净捞出备用
4、板栗冷水煮
5、滚开倒掉热水，冷水浸泡，手动去皮
6、切小块备用
7、锅（电饭煲也行）里到适量油，下姜片热下
8、鸡腿肉下锅，翻炒下，使鸡皮收紧
9、下板栗，翻炒均匀
10、一勺沙茶酱
11、翻炒均匀
12、倒入清水（可以用热水，比较快），盖上锅盖，大火煮开后改中火煮25分钟左右。电饭煲就直接盖上锅盖继续煮饭键煮30—40分钟 中途可以开盖检查防止水分烧干
13、开盖试吃下板栗，足够粉沙就可以开盖煮收汁
14、下葱段
15、翻炒下，收工
16、完成
17、配上米饭，yyd
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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