研究表明，人体吸收营养的最高峰是早餐，是一天吸收营养的30%。不仅要吃早餐，关键要吃对早餐。人体在空腹时胃酸浓度要比较高，酸奶的益生菌会失去价值，加上胃里没有食物酸奶会刺激胃分泌，引发胃疾病等。
研究表明，人体吸收营养的最高峰是早餐，是一天吸收营养的30%。不仅要吃早餐，关键要吃对早餐。看看生活中我们那些最常见错误的早餐吃法，你中了几招。
错误吃法一：牛奶鸡蛋最完美早餐搭配法
大部分人认为牛奶加鸡蛋是最完美的早餐吃法，同事也是最常见的错误吃法之一。牛奶加鸡蛋可以补充人体的优质蛋白质，但是单纯的只吃牛奶加鸡蛋反而会造成浪费，配上一些谷物提供热量才是最完美的早餐吃法，如包子、馒头、面包。
错误吃法二：空腹喝酸奶
酸奶对肠道好，可以促进消化，尤其是有便秘的人建议每天喝一杯酸奶。但是，切忌空腹喝酸奶。人体在空腹时胃酸浓度要比较高，酸奶的益生菌会失去价值，加上胃里没有食物酸奶会刺激胃分泌，引发胃疾病等。
错误吃法三：太早或者太晚食用早餐
一般最佳吃早餐的时间是在起床10-20之后，这是人体最有食欲，也是营养最容易吸收的时间段，早餐的时间一般为6：30-8:30的这个时间段。太早食用早餐会使胃不好吸收也不好消化，太晚食用已经没有必要了，因为营养根本吸收不到，也过了饿的那个时间段了。
错误吃饭四：把水果当早餐
把水果当早餐吃是很多上班族的一个常见吃法，时间来不及，拿上一个苹果或是香蕉边走边吃就解决了早餐，这个吃法对胃的伤害是非常大的。水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是对人体必须的物质，但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要。
